17 июня 2020 13:52:31

Веранды ресторанов Москвы в день открытия были заполнены

Летние веранды кафе и ресторанов открылись в столице с 16 июня.

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Москвы Сергей Миронов рассказал, что все летние веранды столицы были заполнены посетителями в первый день работы, передают РИА Новости.

Он отметил, что пока рано говорить о восстановлении ресторанного рынка, так как посадочные места на верандах составляют 4–5% от общего количества посадочных мест в ресторанах.

Миронов считает, что при открытии летних веранд сработал отложенный спрос, но он постепенно снизится.

В пресс-службе «Шоколадницы» сообщили о большом количестве посетителей летних веранд. Всего компания открыла семь летних площадок.

Хорошее открытие отметили и в холдинге Ginza Project Moscow: в первый день работы выручка летних веранд была сопоставима с выручкой выходного дня в докризисные времена.