21 октября 2020 08:22:34
Московские кафе за две недели октября потеряли 20% прошлогодней выручки
В целом по стране выручка кафе 1—15 октября уменьшилась на 9%.
Обороты заведений общепита Москвы в начале октября оказались ниже прошлогодних на 20%. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на результаты исследования IT-компании «Эвотор».
Так, в период 1—15 октября по сравнению с аналогичным периодом в 2019 году средний чек в московских кафе снизился на 9% — до 613 рублей.
В Санкт-Петербурге кафе заработали на 3% меньше, а чек уменьшился на 2% — до 392 рублей.
Уточняется, что в целом по стране выручка кафе 1—15 октября уменьшилась на 9% к аналогичному периоду 2019 года.
Больше всего пострадали столичные столовые из-за повторного введения дистанционного режима работы и учебы. Они недополучили 33% прошлогодней выручки.
Выручка пекарен оказалась в начале октября на 8% меньше.