04 сентября 2021 11:03:29

Посетителей «Цветочного джема» ждут гастрономические эксперименты

На фестивале можно будет попробовать томатный суп с лавандой, фиалковые брауни и мороженое с алоэ.

Посетителей «Цветочного джема» ждут сюрприз от московских рестораторов. Специально для гостей праздника они каждый день пекут традиционные русские блины, готовят индийский плов бирьяни, швейцарский раклет, чешские трдельники и колбаски, подают гонконгские «бабл вафл» и «бабл ти». Кроме этого к фестивалю подготовили сотни сортов мороженного. 

Самый широкий спектр угощений будет представлен на площадке «Джема» на Тверской площади. Там можно попробовать мороженое с беконом, алоэ и ягодами годжи, соусом песто, или горчицей, а также со вкусом тайского супа том ям, груши с водорослями и анчоусов со сливой!

На площади Революции можно вкусно и необычно пообедать и поужинать. Здесь гостям приготовят сочный ростбиф с брусничным джемом, куриная кесадилья в соусе sweet chili, свиной окорок, маринованный в пряном йогурте, ребрышки-гриль с молодым картофелем, легкий шашлычок из морского гребешка с лимонной заправкой и множество других блюд. И не забудут про символ лета- кукурузу с различными добавками. 

Угощать будут не только в центре столицы, но и в районах. Так на площадке фестиваля по адресу ул. Теплый стан, владение 1Б можно будет отведать самое необычное горячее блюдо — говядину по-рейнски с клюквенным соусом. А еще можно попробовать самые необычны блинчики: на выбор, с вареньем из кабачков или сосновых шишек, с конфитюром из морошки, с крымским вареньем из лепестков роз или молочных грецких орехов, с начинкой из томленого яблока и шариком крем-брюле. 

Напомним, что фестиваль «Цветочный джем» будет радовать гостей на улицах Москвы до 1 октября. Площадки разместились в центре и во всех округах столицы. Посетителей ждут новинки ландшафтного дизайна и вкусные угощения.