13 января 2022 18:39:59

Нутрициолог Екатерина Маркова посоветовала сладость для снижения риска воспалений

По словам специалиста, она является лекарственным средством.

Нутрициолог Екатерина Маркова в рамках беседы РИА Новости рассказала о том, что мёд обладает рядом полезных свойств, однако при его употреблении необходимо соблюдать определённую дозировку.

Прежде всего, нужно понимать, что мёд — это не лакомство, а лекарственное средство. Основа углеводов в мёде — глюкоза, фруктоза, составляющие 90 процентов всех сахаров продукта. Именно поэтому важно соблюдать дозировку. Мёд применяется из расчёта 1 грамм на килограмм массы человека в сутки». — Екатерина Маркова, нутрициолог.

По словам специалиста, мёд обладает противовоспалительным, антибактериальным, антитоксическим, иммуномодулирующим и тонизирующим свойствами. Она отметила, что людям, которые страдают от индивидуальной непереносимости этого продукта и инсулинорезистентности, а также придерживаются низкоуглеводной диеты, следует ограничить его употребление. Маркова считает, что заменять сахар мёдом тоже не стоит.