25 января 2022 10:55:39

Диетолог Ирина Рыль заявила, что дефицит селена приводит к ишемической болезни сердца

По словам специалиста, этот микроэлемент является «мощным антиоксидантом».

Врач-диетолог Ирина Рыль в рамках беседы с РИА Новости рассказала о том, что дефицит селена может привести к ишемической болезни сердца, гипотиреозу, аутоиммунному тиреоидиту и болезни Альцгеймера. По словам специалиста, этот микроэдемент «является антагонистом мышьяка» и защищает организм от воздействия свинца, кадмия, таллия и ртути.

Селен — мощный антиоксидант. Обладает способностью предотвращать повреждение ДНК, обеспечивать укрепление иммунной системы и разрушать раковые клетки. Селен позволяет устранить воспалительные процессы в организме и снизить уровень маркера CRP. Преимуществом этого микроэлемента является то, что он реактивирует витамины С и Е обратно в их активное состояние. Именно поэтому селен, витамины С и Е, а также цинк хорошо сочетаются в один приём, усиливая действие друг друга». — Ирина Рыль, врач-диетолог.

По словам специалиста, селен содержится в устрицах, бразильских орехах, яйцах, морепродуктах и сардинах.