02 апреля 2022 11:07:37

Михаил Гинзбург рекомендовал воздержаться от красного мяса, сахара и трансжиров при постковиде

По словам специалиста, рацион питания должен быть правильным.

Михаил Гинзбург, врач-диетолог, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, в рамках беседы с изданием «URA.RU» рассказал о том, что при постковидном синдроме нежелательно употреблять в пищу продукты, способствующие усилению воспалений и свёртываемости крови. К ним относятся сахар, красное мясо и трансжиры.

При постковидном синдроме нежелательно употреблять сахар, красное мясо, сахаросодержащие продукты, подсолнечное масло, а также плохие жиры и трансжиры типа маргарина. Так как после перенесённого коронавируса в организме может сохраняться либо повышаться уровень хронических воспалений, питание должно это исключать, а также не стимулировать свёртываемость крови. Плюс при постковиде сохраняются астенические действия, которые связаны с мозгом, — это склонность к тревоге и депрессии». — Михаил Гинзбург, врач-диетолог, доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии.

По словам специалиста, правильный рацион питания способствует снижению воздействия постковидного синдрома на человека. Гинзбург отметил, что в пищу следует употреблять фрукты, овощи, морскую рыбу, зелень, ягоды, кисломолочные продукты, орехи, яйца, а также сложные углеводы типа гречки, «грубого» хлеба и овсяной каши. Ежевика и малина, по мнению специалиста, помогают избежать воспалений и стимуляции свёртываемости крови.