11 апреля 2022 18:19:50

Нарколог Евгений Брюн: кофеин не оказывает отрезвляющего действия при смешивании с алкоголем

По словам специалиста, он «не влияет на метаболизм спиртного печенью».

Евгений Брюн, главный внештатный психиатр-нарколог Министерства здравоохранения России и департамента здравоохранения Москвы, в рамках беседы с РИА Новости рассказал о том, что кофеин не оказывает отрезвляющего действия при смешивании с алкоголем.

Следует помнить, что кофеин способен маскировать депрессивное действие алкоголя, в результате чего человек может употребить больше спиртного, что сопряжено с более высокими рисками для здоровья. Кроме того, кофеин не влияет на метаболизм алкоголя печенью и, таким образом, не снижает концентрации алкоголя в крови или выдыхаемом воздухе, то есть не оказывает отрезвляющего действия. Помимо этого, сочетание кофеина и алкоголя повышает вероятность перевозбуждения нервной системы, что, в свою очередь, увеличивает риск смерти от остановки деятельности сердца». — Евгений Брюн, главный внештатный психиатр-нарколог Министерства здравоохранения России и департамента здравоохранения Москвы.

По словам специалиста, количество калорий зависит от крепости алкогольного напитка: «чем она выше, тем больше калорий, и наоборот». Спиртное, как отметил Брюн, снижает скорость сжигания жиров, способствуя их накоплению. Примечательно, что содержание дрожжей и сахара в алкоголе увеличивает его калорийность. Также спиртное повышает аппетит, в результате чего человек может съесть больше, чем ему требуется.