27 апреля 2022 15:12:30

Невролог Дмитрий Шубин рекомендовал заменить соль острым перцем халапеньо

Отмечается, что он содержит вещество под названием капсаицин, влияющий на вкусовые рецепторы человека.

Врач-невролог Дмитрий Шубин в эфире программы «Жить здорово!», трансляция которой ведётся на «Первом канале», рассказал о том, что вместо соли можно употреблять острый перец халапеньо или соус чипотле, в состав которого он входит.

По словам специалиста, данный овощь содержит вещество под названием капсаицин, влияющий на вкусовые рецепторы человека так, что у того создаётся впечатление, будто он ест солёную пищу.

Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, соведущая Дмитрия Шубина отметила, что у людей, которые употребляют соль в больших количествах, увеличивается риск возникновения инсультов и инфарктов. По словам женщины, лишь простая её отмена «снижает артериальное давление на десять миллиметров ртутного столба».