28 мая 2022 12:48:23

Уникальный мастер-класс пройдет на фестивале «Рыбная неделя в Москве»

На нем раскроют секреты сочной и вкусной рыбы.

На площадке фестиваля «Рыбная неделя в Москве» на Площади Революции шеф-повар ресторана «Fish Культура» Анатолий Деренчук и ведущие утреннего шоу «Восточный экспресс» на радио «Восток FM» Наиля Шахова и Гарик Авакян проведут открытый мастер-класс. Гости узнают как приготовить одно из самых популярных восточных блюд из рыбы — коктал.

«По традиции на площадках фестиваля „Рыбная неделя в Москве“ можно попробовать блюда специального рыбного меню, которое приготовили столичные рестораторы. Мы же решили показать, как готовится традиционное угощение из рыбы, которое знают и любят народы, проживающие на Востоке и в Азии. Наш коктал — это не просто вкусно и сытно, это живая история, которая расскажет о кулинарии, традициях, обычаях и образе жизни разных народов», — рассказал шеф-повар «Fish Культура» Анатолий Деренчук.

Узнать как делать рыбу вкусной и сочной можно будет 29 мая в 17:00. Полоная программа фестиваля доступна на сайте «Московские сезоны».