20 июля 2022 12:19:43

Врач Наталья Половодова предупредила о риске набора веса из-за употребления ягод

По словам специалиста, «витаминами нельзя наесться впрок».

Наталья Половодова, кандидат биологических наук, заместитель главного врача Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, в рамках беседы с изданием «URA.RU» рассказала о том, что употребление большого количества ягод может привести к набору веса.

Сейчас пошли ягоды и первые фрукты, и многие дорвались. Хотя калорийность ягод кажется небольшой, именно на них медведи нагуливают приличный объём зимнего жира. Дело в том, что эволюционно механизм действия фруктозы коренным образом отличается от глюкозы. Глюкоза служит для производства энергии, фруктоза — для её накопления. Поэтому через короткое время после приёма фруктозы мы снова чувствуем голод. Нам нужно снова запасать энергию. Бесспорно, ягоды и фрукты — это наши друзья, чтобы это так и оставалось, нужно себя ограничивать». — Наталья Половодова, кандидат биологических наук, заместитель главного врача Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

По словам специалиста, в день следует употреблять не больше горсти ягод. Половодова отметила, что «витаминами нельзя наесться впрок». Также, уточнила врач, не следует употреблять фрукты и овощи на голодный желудок.

По словам кандидата биологических наук, они содержат простые сахара, фруктозу и глюкозу, которые «почти молниеносно оказываются в крови и сильно стимулируют поджелудочную железу к синтезу инсулина». Он, отмечает Наталья Половодова, старается как можно быстрее снизить уровень глюкозы в крови, и «организм начинает требовать «продолжения банкета».