23 июля 2022 13:55:48

Названа самая полезная для работы печени ягода

По словам специалиста, она содержит много антоцианов.

Диетолог Лорен Манакер из Клиники Мэйо рассказала о том, что жировой гепатоз, или жировая дистрофия печени, является одной из наиболее распространённых причин смерти в мире. Известно, что данное заболевание часто приводит к развитию цирроза печени.

Для улучшения работы данного органа диетолог советует включить в свой рацион чернику. Отмечается, что в ягоде содержится много антоцианов, препятствующих окислительному стрессу и уменьшающих воспаление печени.

Также данные пигменты содержатся в смородине, ежевике, клюкве, малине и клубнике. Употреблять их, считает Манакер, следует «в умеренных дозах».