03 октября 2022 10:05:49
Главный врач-гериатр Москвы Надежда Рунихина посоветовала пожилым людям снизить жирность молока
По её словам, «молочные продукты в этом возрасте не противопоказаны».
Надежда Рунихина, главный внештатный специалист-гериатр департамента здравоохранения города Москвы, в рамках беседы с РИА Новости рассказала о том, что пожилым людям следует снизить количество потребляемого молока, если оно имеет высокую жирность.
Молочные продукты не противопоказаны в пожилом возрасте, мы делаем ограничения только на их высокую жирность. Речь идёт о прекрасном пищевом продукте, с достаточным количеством белка, который хорошо усваивается. Поэтому, если пожилой человек любит и использует молочные продукты, то они, конечно, могут войти в его дневной рацион». — Надежда Рунихина, главный внештатный специалист-гериатр департамента здравоохранения города Москвы.
По словам врача, при индивидуальной непереносимости молочных продуктов они не показаны человеку, однако, как правило, «пожилые пациенты имеют жизненный опыт» и знают, «какая еда им подходит».