02 июня 2023 12:26:01

«Рыбная неделя» соберет москвичей на рыбалку и уху

В программе кулинарные батлы и школа кораблестроения.

В Москве до 4 июня проходит фестиваль «Рыбная неделя». В финальные дни организаторы подготовили максимально разнообразную программу. Она состоит из традиционного шоу от опытнейших поваров, мастер-классы по приготовлению различных блюд по традиционным рецептам регионов России, Чемпионат по рыбной ловле, и конечно вкуснейшие угощения от ведущих столичных ресторанов.

Чемпионат по рыбной ловле для профессионалов и любителей пройдет 2, 3 и 4 июня на Гольяновском пруду. Для участия в соревнованиях нужна предварительная регистрация на сайте «Московские сезоны».

Большой кулинарный мастер-класс телеканала «Кухня ТВ» ждет гостей фестиваля 3 июня в 14:00 в парке Горького. Шеф повар Григорий Мосин приготовит необычное рыбное блюдо, а самые активные участники мероприятия получат призы.

В 17:00 на Пушкинской набережной пройдет кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана «Порто Миконос» Яниса Хрисохоидиса. Янис — участник 2 сезона кулинарного шоу «Битва шефов» и член ассоциации Chefs Team Russia. Блюдо, которое будет готовить шеф-повар, переводя на русский язык, можно назвать «сибас под шубой».

В воскресенье на Пушкинской набережной в Парке Горького российский шеф-повар, ресторатор, бизнесмен, телеведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии Константин Ивлев проведет кулинарный мастер-класс по приготовлению ароматной «городской» ухи.

До конца фестиваля на Пушкинской набережной будут проходить мастер-классы «Роспись по ткани». А на Манежной площади маленькие участники фестиваля научатся готовить салат с корюшкой и печеным картофелем, рыбные котлеты из трески и наваристый суп с треской. А в школе кораблестроения можно будет узнать как вязать настоящие морские узлы и постичь тайны мореплавателей.

На всех фестивальных площадках помимо развлекательной программы, представлен и широкий ассортимент рыбы и рыбной продукции фактически со всех регионов России. Гости смогут купить свежайшего гребешка, настоящую северную щуку и ладожскую корюшку. А также попробовать вкусные блюда от ресторанов города. Полная программа фестиваля на сайте «Московские сезоны».