В России

Ессентуки: легендарная минеральная вода с Кавказа и её польза

История и свойства минеральной воды «Ессентуки»

Автор: Александр Кондратьев

13 октября 2025

Фото: © Vyacheslav Argenberg, CC BY 4.0, via Wikimedia Commons

Минеральная вода «Ессентуки» — символ Кавказских Минеральных Вод и здоровья. Её история началась в XIX веке, когда врач Фёдор Гааз и профессор Александр Нелюбин исследовали источники у реки Бугунты и пронумеровали их. Со временем особенно ценными стали воды № 4 и № 17 — они отличались стабильным составом и лечебными свойствами. В конце XIX века начался розлив, а в 1911 году появился первый завод, сделавший «Ессентуки» известным брендом. Секрет бутылки с цифрой: что скрывают «Ессентуки» № 4 и № 17 - об этом подробнее на сайте Туристас.

«Ессентуки № 17» — насыщенная минеральная вода с солоноватым вкусом, полезная при нарушениях обмена веществ. «№ 4» мягче, помогает при болезнях желудка, печени и почек.

Со временем вода стала не просто лечебной, а культурным символом. Сегодня её производят разные компании, а споры вокруг бренда лишь подчеркивают его ценность. Для Кавказа «Ессентуки» — часть истории и природы, а для всех нас — источник здоровья и традиций.
#Ессентуки #Минеральная вода #Кавказ #Источники #Вода №4 #Вода №17 #Лечение #Здоровье #Курорт #История