В России

У черного перца обнаружили способность подавлять активность коронавируса

Блокирует части вируса пиперин, которых содержится в черном перце.

Автор: Дмитрий Иванов

13 октября 2020

Содержащееся в черном перце вещество пиперин может блокировать действие частей коронавируса. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на заявление ученых из Индийского технологического института.

Отмечается, что такие части коронавируса отвечают за размножение и проникновение в организм человека.

В ходе исследования было изучено взаимодействие 30 специй с вирусом. Выяснилось, что все они в той или иной степени помогают связываться с белком S, который помогает присоединиться к рецептору клетки-хозяина.