https://mymsk.online/posts/id2812-roskachestvo-rasskazalo-kak-vybirat-ikru-i-rybu
Роскачество рассказало, как выбирать икру и рыбу
Основную роль при выборе играет внешний вид продукта и температура в холодильнике.
Роскачество рассказало, как выбирать икру и рыбу
Основную роль при выборе играет внешний вид продукта и температура в холодильнике.
2019-10-09T12:46+03:00
2019-10-09T12:46+03:00
2019-10-09T12:46+03:00
Политика
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбирать качественные рыбу и икру. До сих пор нарушение температурного режима и санитарных норм при перевозке являются основными критериями хранения рыбы и икры.
По информации ведомства, в первую очередь следует обратить внимание на температуру в холодильнике: если рыба заморожена, то она не должна быть ниже -18 градусов, в случае с икрой — от -4 до -6. После этого нужно проверить упаковку продукта. Банка с икрой не должна быть вздутой, а ее срок годности в герметичной таре составляет около 12 месяцев. Рыба, в зависимости от ее вида, может храниться от 3 до 10 месяцев.
Также большую роль играет внешний вид рыбы. Ледяная корочка должна быть равномерной, а отслаиваться — при первом постукивании. Вторичную заморозку рыбы можно обнаружить при мутных глазах, поврежденных хвосте и плавникам.
Моя Москва.онлайн
info@mymsk.online
Моя Москва.онлайн
2019
Новости
ru-RU
Моя Москва.онлайн
info@mymsk.online
Моя Москва.онлайн
Моя Москва.онлайн
info@mymsk.online
Моя Москва.онлайн
Политика
Роскачество рассказало, как выбирать икру и рыбу
Основную роль при выборе играет внешний вид продукта и температура в холодильнике.
Автор: Сидоренко Надежда
09 октября 2019
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбирать качественные рыбу и икру. До сих пор нарушение температурного режима и санитарных норм при перевозке являются основными критериями хранения рыбы и икры.
По информации ведомства, в первую очередь следует обратить внимание на температуру в холодильнике: если рыба заморожена, то она не должна быть ниже -18 градусов, в случае с икрой — от -4 до -6. После этого нужно проверить упаковку продукта. Банка с икрой не должна быть вздутой, а ее срок годности в герметичной таре составляет около 12 месяцев. Рыба, в зависимости от ее вида, может храниться от 3 до 10 месяцев.
Также большую роль играет внешний вид рыбы. Ледяная корочка должна быть равномерной, а отслаиваться — при первом постукивании. Вторичную заморозку рыбы можно обнаружить при мутных глазах, поврежденных хвосте и плавникам.