Общество

Красная фасоль названа доступным источником белка, снижающим уровень холестерина и сахара

Отмечается, что в ней содержатся фосфор, сера, железо, витамины группы В, а также С, Е, К и незаменимые аминокислоты.

Автор: Виктория Хаценок

04 декабря 2021

По данным издания «Food.news», продукты, богатые белком, необходимо включать в каждый приём пищи. Так, речь идёт в первую очередь о мясе, куриных яйцах и молочных продуктах. Известно, что белок растительного происхождения можно получить из фасоли. Отмечается, что в 200 граммах этих бобов содержится около 30 процентов суточной нормы.

Тип клетчатки в фасоли способен замедлить всасывание сахара в кровоток. Продукт также имеет низкий гликемический индекс. Это значит, что фасоль не провоцирует скачок сахара в крови. Это делает её хорошим дополнением к рациону людей с высоким уровнем сахара». — издание «Food.news».

Отмечается, что в фасоли содержатся фосфор, сера, железо, витамины группы В, а также С, Е, К и незаменимые аминокислоты. Диетологи рекомендуют есть эти бобы в качестве гарнира или добавлять в салаты, обязательно замачивая перед употреблением.
#Фасоль #Красная фасоль #Белок #Растительный белок #Диабет #Холестерин #Сахар в крови #Общество #Здоровье