Общество

Доктор Сергей Агапкин заявил, что скумбрия снижает риск развития деменции

По словам специалиста, она является одним из основных источников витамина B12.

Автор: Виктория Хаценок

24 декабря 2021

Врач и телеведущий Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном», трансляция которой ведётся на канале «Россия 1», рассказал о том, что скумбрия снижает риск развития деменции.

По словам специалиста, этот продукт богат витамином B12. Именно его дефицит увеличивает риск развития болезни почти на 40 процентов. Агапкин уточнил, что скумбрия является одним из основных источников этого витамина. Так, например, в горбуше витамина B12 содержится практически в четыре раза меньше.

Михаил Гинзбург, врач-диетолог, доктор психологических наук, отметил, что скумбрия является источником большого количества омега-3 жирных кислот. По его словам, «это профилактика атеросклероза и прежде всего, улучшение свойств клеточных мембран».
#Сергей Агапкин #Россия 1 #О самом главном #Скумбрия #Деменция #Витамин B12 #Омега-3 #Михаил Гинзбург #Общество #Здоровье