Общество

Диетолог Татьяна Разумовская: фисташки способствуют сжиганию жиров и укреплению сосудов

По словам специалиста, иногда они могут вызывать аллергическую реакцию.

Автор: Виктория Хаценок

28 декабря 2021

Врач-диетолог Татьяна Разумовская в рамках беседы с РИА Новости рассказала о том, что фисташки ускоряют метаболизм и обмен веществ, а также улучшают работу сердечно-сосудистой системы. По словам специалиста, этот калорийный продукт обогащён магнием и калием, которые способствуют укреплению сосудов и нормализации сердцебиения.

Один из главных элементов в фисташках — B7, или биотин, который позволяет усваивать белок и сжигать жиры, то есть является ключевым в обмене веществ. Если биотина не хватает, то страдают волосы и кожа, появляется депрессивное настроение, может вырасти «плохой» холестерин в крови. Чтобы польза от фисташек была максимальной, употребляйте до 15 орешков в день. Детям лучше давать не более семи фисташек». — Татьяна Разумовская, врач-диетолог.

По словам специалиста, фисташки, как и многие другие орехи, могут вызывать аллергическую реакцию. Кроме того, они имеют высокую калорийность — около 550–560 килокалорий на 100 граммов.