Общество

Врач Алёна Степанова: отказ от соли может приводить к негативным последствиям для здоровья

По словам специалиста, суточная норма данного продукта составляет пять грамм.

Автор: Виктория Хаценок

01 марта 2022

Нутрициолог Алёна Степанова в рамках беседы с РИА Новости рассказала о том, что употребление соли необходимо для поддержания жизнедеятельности организма.

Ионы натрия, которые содержатся в соли, участвуют в сокращении мышечных волокон, передаче нервных импульсов. Поэтому полный отказ вызывает повышенную утомляемость, общую слабость, появление нервно-мышечных расстройств. При наличии таких патологий как гипертония, туберкулез, глаукома, язва желудка и почечная недостаточность организм человека не в состоянии справиться с переработкой хлористого натрия. В результате польза продукта превращается во вред: ухудшается течение заболевания, общее состояние здоровья, что снижает работоспособность и ограничивает обычную жизнедеятельность». — Алёна Степанова, нутрициолог.

Как отметила Степанова со ссылкой на данные Всемирной организации здравоохранения, суточная норма соли для взрослого человека составляет пять грамм. Однако стоит помнить, что люди, имеющие перечисленные патологии, должны отказаться от её употребления.
#Алёна Степанова #ВОЗ #Соль #Общество #Здоровье