Общество

Диетолог Пиппа Кэмпбелл рекомендовала диабетикам есть яйца на завтрак

По словам специалиста, «белок замедляет высвобождение инсулина».

Автор: Виктория Хаценок

08 марта 2022

Диетолог Пиппа Кэмпбелл посоветовала людям, страдающим от сахарного диабета, есть на завтрак яйца. По словам специалиста по снижению веса, они помогают сбалансировать уровень глюкозы в крови.

Начинайте каждый приём пищи с небольших доз белка, это подготавливает тело к переработке углеводов. Белок замедляет высвобождение инсулина, позволяет дольше сохранять чувство сытости — всё это помогает сбалансировать сахар в крови. Ешьте яйца на завтрак или добавляйте немного протеинового порошка в йогурт». — Пиппа Кэмпбелл, диетолог.

По словам специалиста, диабетикам следует употреблять пищу в умеренных количествах и соблюдать режим. Своё внимание необходимо обратить на продукты с низким гликемическим индексом. Речь идёт о фруктах, овощах, грибах, бобовых, а также белковой и цельнозерновой пище.
#Пиппа Кэмпбелл #Диета #Сахарный диабет #Сахар в крови #Инсулин #Белок #Низкий ГИ #Общество #Здоровье