Общество
Диетолог Михаил Гинзбург перечислил полезные свойства семян подсолнечника
По словам специалиста, они богаты магнием, витамином E и селеном.
Автор: Виктория Хаценок
26 марта 2022
Михаил Гинзбург, врач-диетолог, доктор медицинских наук, в эфире программы «О самом главном», трансляция которой ведётся на телевизионном канале «Россия 1», рассказал о том, что семена подсолнечника полезны для сердечно-сосудистой системы организма, а также кожи, ногтей и волос.
Ядра подсолнечника чрезвычайно богаты магнием, который оказывает умиротворяющее действие на центральную нервную систему. Есть исследование, показывающее, что достаточное потребление магния в возрасте 50+ увеличивает продолжительность жизни. В подсолнечном масле очень много витамина Е — антиоксиданта, который защищает внутреннюю стенку сосудов от атеросклеротических повреждений». — Михаил Гинзбург, врач-диетолог, доктор медицинских наук.
По словам специалиста, магний, который содержится в семенах подсолнечника, помогает организму противостоять стрессу, а селен является «критически важным минералом» для здоровья человека.
#Михаил Гинзбург
#О самом главном
#Россия 1
#Семена подсолнечника
#Селен
#Витамин Е
#Магний
#Антиоксидант
#Здоровье
#Общество