Общество

Гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что вредно сочетать кофе с шоколадом и алкоголем

По словам специалиста, это может поспособствовать расслаблению нижнего пищеводного сфинктера.

Автор: Виктория Хаценок

26 марта 2022

Нурия Дианова, врач-гастроэнтеролог, диетолог, в рамках беседы с «Москвой 24» рассказала о том, что не следует сочетать кофе с шоколадом или алкоголем. А вот эспрессо вместе с мясом «употреблять полезно».

Самое ужасное сочетание — это кофе с шоколадом или с алкоголем. Потому что кофе с шоколадом, кофе с алкоголем способствует расслаблению нижнего пищеводного сфинктера. В результате у людей может возникнуть чувство изжоги, жжения и заброс желудочного содержимого в пищевод». — Нурия Дианова, врач-гастроэнтеролог, диетолог.

По словам специалиста, даже если человек не ощущает дискомфорта, признаки воспаления пищевода со временем могут проявиться. Дианова отметила, что нежелательно употреблять кофе натощак, поскольку это может оказать влияние на желудочную секрецию.

Органические кислоты эспрессо улучшают процесс пищеварения и лучше воздействуют вместе с желудочным соком на кусковое мясо. По словам диетолога, кофе вызывает мочегонный эффект, и через некоторое время после его употребления следует выпить стакан воды.
#Нурия Дианова #Кофе #Шоколад #Алкоголь #Эспрессо #Изжога #Воспаление пищевода #Еда #Питание #Общество #Здоровье