Общество

Отоларинголог Олег Павлихин: сырые яйца не оказывают влияния на качество голоса

По словам специалиста, они могут даже нанести вред здоровью человека.

Автор: Виктория Хаценок

16 апреля 2022

Олег Павлихин, ведущий научный сотрудник Научно-исследовательского клинического Института оториноларингологии имени Л. И. Свержевского города Москвы, в рамках беседы с РИА Новости рассказал о том, что сырые яйца не оказывают никакого влияния на качество голоса.

Это достаточно распространённый миф, который многие годы почему-то муссируется в обществе. Более того, приём сырых яиц может нанести вред здоровью. Если, например, у человека аллергия на лецитин или куриный белок, которые содержатся в яйцах». — Олег Павлихин, ведущий научный сотрудник Научно-исследовательского клинического Института оториноларингологии имени Л. И. Свержевского города Москвы.

По словам специалиста, также существует риск заражения сальмонеллезом при употреблении термически не обработанных яиц.
#Олег Павлихин #НИКИО имени Л.И. Свержевского #Яйца #Голос #Лецитин #Аллергия #Сальмонеллез #Общество #Здоровье