Общество

Диетолог Ирина Писарева назвала недостаток витамина С распространённой проблемой россиян весной

По словам специалиста, он «в больших количествах содержится в цитрусовых и брокколи».

Автор: Виктория Хаценок

19 апреля 2022

Ирина Писарева, врач-диетолог, нутрициолог, в рамках беседы с RT рассказала о том, что весной людям часто не хватает железа, а также витаминов C, и группы B. По словам специалиста, их недостаток можно восполнить, если употреблять в пищу определённые продукты.

Витамин C в больших количествах содержится в цитрусовых, а также в брокколи. Цветная капуста, кабачки, шпинат насыщены витаминами и антиоксидантами, полезными для организма». — Ирина Писарева, врач-диетолог, нутрициолог.

По словам специалиста, железо, и витамины группы В содержатся в бобовых, мясных и рыбных продуктах. Дефицит витамина D наблюдается в связи с отсутствием солнца и недостаточным количеством морепродуктов в рационе. Писарева отметила, что его нехватку эффективнее восполнять с помощью биологически активных добавок.