Общество

Невролог Дмитрий Шубин рекомендовал заменить соль острым перцем халапеньо

Отмечается, что он содержит вещество под названием капсаицин, влияющий на вкусовые рецепторы человека.

Автор: Виктория Хаценок

27 апреля 2022

Врач-невролог Дмитрий Шубин в эфире программы «Жить здорово!», трансляция которой ведётся на «Первом канале», рассказал о том, что вместо соли можно употреблять острый перец халапеньо или соус чипотле, в состав которого он входит.

По словам специалиста, данный овощь содержит вещество под названием капсаицин, влияющий на вкусовые рецепторы человека так, что у того создаётся впечатление, будто он ест солёную пищу.

Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, соведущая Дмитрия Шубина отметила, что у людей, которые употребляют соль в больших количествах, увеличивается риск возникновения инсультов и инфарктов. По словам женщины, лишь простая её отмена «снижает артериальное давление на десять миллиметров ртутного столба».
#Дмитрий Шубин #Жить здорово! #Первый канал #Елена Малышева #Халапеньо #Чипотле #Соль #Инсульт #Инфаркт #Давление #АД #Общество #Здоровье