Общество

Диетолог Антон Поляков рекомендовал отказаться от употребления пакетированных соков

По словам специалиста, это может привести к развитию сахарного диабета второго типа и панкреатита.

Автор: Виктория Хаценок

06 мая 2022

Антон Поляков, врач-диетолог, психолог, в рамках беседы с изданием «URA.RU» рассказал о том, что газированные и сладкие алкогольные напитки, а также пакетированные соки способствуют развитию опасных заболеваний. По словам специалиста, большая концентрация глюкозы в крови повреждает сосуды.

Пакетированные соки нужно убирать. Там, кроме сахара, ароматизаторов и консервантов, ничего нет. Не выращивается столько фруктов, хотя пишут, что 100 процентный сок. Если хочется, выжми апельсин, а лучше съешь целиком, будет больше пользы за счёт пищевых волокон. Точно не надо употреблять энергетики и алкогольные напитки с сахаром, различные коктейльные. Из-за них в два раза быстрее убивается поджелудочная железа, гораздо быстрее можно заработать реактивный панкреатит и сахарный диабет второго типа». — Антон Поляков, врач-диетолог, психолог.

По словам специалиста, «раздражение вкусовых рецепторов газированным напитком перевозбуждает центры пищевого поведения и центры жажды», поэтому человек «начинает больше есть и пить». Это, как отметил Поляков, может привести к появлению избыточного веса и ожирению. Также, по мнению диетолога, после употребления сладкого вырабатывается кортизол — гормон хронической стресс-адаптации, который провоцирует инсулинорезистентность и способствует развитию сахарного диабета.