Общество

Врач Елена Малышева назвала петрушку, красный перец и скумбрию «суперпродуктами» для сердца

Специалисты упомянули и о необходимой суточной норме.

Автор: Виктория Хаценок

02 июня 2022

Елена Малышева, врач-терапевт, доктор медицинских наук, телеведущая, в эфире программы «Жить здорово!», трансляция которой ведётся на «Первом канале», рассказала о том, что красный перец, петрушка и скумбрия положительно влияют на сердечно-сосудистую систему организма. По словам её коллеги Германа Гендельмана, они являются «суперпродуктами».

Сердце — мышца, которая возбуждается под воздействием электрического импульса и работает всю жизнь без остановки, поэтому она должна постоянно получать нужные ей вещества. Люди, которые употребляют перец чили, имеют более эластичные и хорошо расширяющиеся сосуды. Узкие сосуды становятся хрупкими, это грозит кровоизлияниями. В день нужно съедать пять граммов острого перца. <...> На десерт мы говорим о рыбе, которую кардиологи очень любят, — скумбрии. В ней содержатся ненасыщенные омега-3 кислоты, защищающие наш организм от развития атеросклероза». — Герман Гендельман, врач-кардиолог, телеведущий.

По словам специалистов, 55 граммов петрушки обеспечивают суточную потребность в калии, дефицит которого приводит к аритмии. Скумбрии следует съедать 50 граммов в день.