Общество

Диетолог Вэнь Ланьсю рассказал о пользе капусты для пациентов с анемией

По словам специалиста, данное растение — кладезь важных для организма элементов.

Автор: Виктория Хаценок

15 июня 2022

Диетолог Вэнь Ланьсю в рамках беседы с изданием «Новости восточной ленты» рассказал о том, что капуста богата кальцием, фосфором и противоцинготными витаминами. По словам специалиста, это растение содержит в три раза больше каротина, витаминов C и E, чем томат. Также капуста обладает высоким омолаживающим и антиоксидантным действием.

Фолиевая кислота, содержащаяся в растении, помогает при мегалобластной анемии и пороках развития плода. Поэтому беременным женщинам с дефицитом железа и подросткам в период роста данный продукт наиболее необходим.

Витамин U, которым богата капуста, оказывает терапевтическое действие на язвы, ускоряет их заживление и предотвращает развитие раковых клеток. Растение содержит производные пропилизотиоцианата, которые убивают аномальные клетки, вызывающие лейкемию.
#Вэнь Ланьсю #Капуста #Кальций #Фосфор #Каротин #Витамин C #Витамин E #Фолиевая кислота #Анемия #Беременность #Витамин U #Язва #Онкология #Рак #Пропилизотиоцианат #Лейкемия #Общество #Здоровье