Общество

Эндокринолог Павлова рассказала о вреде фастфуда и сладостей

По словам специалиста, в частности, речь идёт о картофеле фри, гамбургерах и котлетах.

Автор: Виктория Хаценок

16 июня 2022

Врач-эндокринолог Зухра Павлова в личном Telegram-канале рассказала о том, чем опасен фастфуд и сладости. По словам женщины, «дело здесь вовсе не в калориях, а присутствии опасных для здоровья ингридиентов в составе». Специалист отметила, что людям, планирующим похудеть, не стоит есть «запрещённые» продукты, чтобы потом «сгонять их в спортзале».

Для правильного питания нам нужен баланс БЖУ в пропорции 40/30/30 процентов. А гамбургер с картошкой — это преимущественно жиры и углеводы, ценного белка маловато. Жареная во фритюре картошка, да и сама котлетка — перегруз по конечным продуктам гликирования, одному из главных факторов старения. Множество трансжиров, которые очень сильно влияют на сердечно-сосудистую систему. Плюс у многих мусорная еда вызовет тяжесть в желудке из-за ферментной недостаточности, которая у всех развивается с возрастом в разной степени». — Зухра Павлова, врач-эндокринолог.

По словам специалиста, майонез следует воспринимать как «исходник топлива для гликирования белков, по сути, катализатор перевода полезной пищи во вредную».
#Зухра Павлова #Фастфуд #Сладкое #Похудение #Спорт #Правильное питание #Старение #Трансжиры #Ферментная недостаточность #Майонез #Общество #Здоровье