Общество

Эндокринолог Саина Олесова: подсчёт калорий приведёт к расстройству пищевого поведения

По словам специалиста, лучше использовать «метод тарелки».

Автор: Виктория Хаценок

24 июня 2022

Саина Олесова, врач-эндокринолог клиники «МЕДСИ», в рамках беседы с «Газетой. Ru» рассказала о том, что людям, которые хотят избавиться от лишнего веса, следует стремиться к сбалансированному питанию.

Забудьте про диеты. Не переходите в крайности, не ограничивайте себя в еде и определённых продуктах, не считайте постоянно калории — это всё может привести к расстройству пищевого поведения, а из этого состояния выходить будет ещё сложнее и дольше. Питание, к которому следует стремиться — это рациональное сбалансированное питание. Пользуйтесь методом тарелки. Этот метод предполагает визуальную оценку вашей тарелки, чтобы вы получали все необходимые вам макро- и микроэлементы: половина тарелки должны составлять овощи, салаты. Стоит напомнить, что движение — отличная профилактика набора лишнего веса, остеопороза. Всемирная организация здравоохранения рекомендует режим умеренных аэробных нагрузок — не менее 10 000 шагов в день». — Саина Олесова, врач-эндокринолог клиники «МЕДСИ».

По словам специалиста, чтобы снизить риск незапланированных перекусов неполезными продуктами, не следует пропускать основные приёмы пищи. Олесова отметила, что люди, желающие похудеть, должны исключить из употребления масло и сахар. Эндокринолог считает: лучше запекать и тушить блюда, а не жарить их.