Общество

Диетолог Алексей Калиничев: овощная диета приведёт к пищевым срывам

По словам специалиста, «классический обед — это сложные углеводы, белок и жиры».

Автор: Виктория Хаценок

06 июля 2022

Алексей Калиничев, врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог, в рамках беседы с изданием «URA.RU» рассказал о том, что овощная диета может привести к пищевым срывам.

Помидоры, как и огурцы и другие овощи — это не еда, так как в них нет калорий. По сути, вы воды попили или траву пожевали и пошли. То есть просто получили клетчатку и всё. А калории откуда взять? Без них же нельзя жить, нужна энергия. Из пирожных и конфет? То есть себя обманули, не поели нормально. Классический обед — это сложные углеводы, белок и жиры, условно, растительное масло или животный жир. Иначе в итоге мы получаем ожирение и диабет». — Алексей Калиничев, врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог.

По словам специалиста, из-за нарушений в питании стал распространяться новый тип конституции женщин — Skinny Fat, когда при дефиците веса наблюдается избыток жировой массы. Это, отмечает Калиничев, отсутствие формального ожирения и мышц одновременно. Условно, по словам диетолога, «когда на костях висит целлюлит».
#Алексей Калиничев #Овощная диета #Пищевой срыв #Клетчатка #Калории #Сложные углеводы #Белки #Жиры #Ожирение #Сахарный диабет #Skinny Fat #Дефицит веса #Жировая масса #Целлюлит #Общество #Здоровье