Город
На фестивале «Вкусы России» можно попасть на мастер-классы по росписи игрушек и приготовлению блюд
Фестиваль знакомит не только с продукцией различных регионов, но и культурой.
Автор: Моя Москва
16 июля 2022
В Москве продолжается фестиваль «Вкусы России». В программе подготовлены мастер-классы, на которых гости смогут научиться готовить калининградские клопсы, тамбовские оладушки, московские пончики и даже дальневосточный папоротник со свининой в соевом соусе. Также предусмотрены творческие мастер-классы с где научат техникам филимоновский игрушки и крестецкой строчки, художественной росписи Алтая и жостовской живописи.
Главной темой творческих заданий на фестивале на площади Революции стали узоры и орнаменты России. Гости знакомятся с основными элементами пермогорской росписи и городецкими цветными лошадками, узнают о дымковской росписи и о многообразии орнаментов Дагестана. На Тверской площади можно научиться делать мини-огород. На Пушкинской набережной посетители смогут создать эко-свечи с травами и ароматами регионов России, расписать калининградский художественный марципан.
На Ореховом бульваре в Зябликово будет работать ремесленная станция. Гости смогут попробовать свои силы в гончарном мастерстве. На улице Адмирала Руднева в Южном Бутово можно познакомиться с традиционными кухнями разных регионов России. Здесь покажут, как создать кулинарную книгу собственного дизайна с рецептами самых известных блюд дальневосточной, татарской, сибирской, балтийской, кубанской, кавказской кухонь, а также традиционных угощений, которые популярны в центральной России.
Кулинарные мастер-классы на фестивальных площадках не только познакомят с яркими блюдами народов России, но и научат их готовить. Гостей площадки на Пушкинской набережной ждут мастер-классы по приготовлению новосибирского кваса и приготовления сыров, сделать леденцы из изомальта. На улицах Перерва, Теплый стан, Профсоюзная и Святоозерская (район Косино-Ухтомский) приготовим суп с огурцами из Рязанской области, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев хычин, дальневосточный папоротник со свининой в соевом соусе. и клопсы из Калининграда — мясные биточки с каперсовым соусом и картофельным пюре, а также научимся печь пирожки с медом и лесными ягодами, рецепт которых приехал из Республики Марий Эл, и традиционный татарский пирог балан бэлеше.
Подробная программа фестиваля находится на майте «Московские сезоны». Там можно узнать где в вашем районе размещается фестивальная площадка и куда можно отправится познакомиться с вкусами России.
Фото: пресс-служба «Московские сезоны»
Актуальные темы: