Общество

Диетолог Ирина Писарева: полный отказ от сахара снижает риски диабета и гипертонии

По словам специалиста, люди, которые не злоупотребляют сладким, дольше остаются активными в физическом плане.

Автор: Виктория Хаценок

03 сентября 2022

Ирина Писарева, врач-диетолог, нутрициолог, в рамках беседы с изданием «URA.RU» рассказала о том, что полный отказ от рафинированного сахара способствует избавлению от лишнего веса, снижает риск развития гипертонии и диабета, замедляет процесс старения кожи и улучшает состояние сосудов.

Если человек перестанет есть рафинированный сахар и продукты, в которых он содержится, то произойдёт естественное снижение лишнего веса. Будет легко контролировать массу тела, ведь сладкая пища насыщает организм ненадолго. Это хорошая профилактика сахарного диабета. Однозначно сокращение потребления сахара регулирует артериальное давление и снижает риск гипертонии. Сосуды становятся более эластичными, лучше снабжают сердце и мозг кислородом. Также люди, которые не злоупотребляют сладостями, дольше остаются активными в физическом плане. Цвет лица улучается, воспаления уменьшаются, а морщинки будут появляться намного позже». — Ирина Писарева, врач-диетолог, нутрициолог.

Однако, считает специалист, полностью отказаться от сахара нельзя. Писарева отметила, что, попадая в желудок, он распадается на фруктозу и глюкозу, которая является основным источником энергии для организма.

Необходимо поддерживать нормальный углеводный обмен, поэтому полностью лишать организм сахара не следует, в противном случае ухудшится мозговая деятельность, появится раздражительность, усталость и агрессивность. По словам специалиста, глюкоза также содержится в мёде, сладких фруктах, овощах, орехах и молочных продуктах.