Общество

Нутрициолог Елена Буторина: в сутки нужно есть от 75 до 90 мг витамина С

По словам специалиста, он не накапливается в организме.

Автор: Виктория Хаценок

01 октября 2022

Елена Буторина, нутрициолог Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики, в рамках беседы с изданием «URA.RU» рассказала о том, что суточная норма потребления витамина C для мужчин составляет до 90 миллиграммов, а для женщин — 75 миллиграммов. Известно, что аскорбиновая кислота снижает артериальное давление, уровень мочевой кислоты и холестерина в крови, защищает сердце и сосуды, а также является мощным антиоксидантом.

Суточная дневная физиологическая норма витамина С зависит от пола и возраста. Для мужчин в среднем она составляет 90 миллиграммов, для женщин - 75 миллиграммов. Лучше усваивается витамин С, содержащийся в пищевых продуктах. Богаты им, более 70 миллиграммов на 100 граммов, шиповник, киви, брюссельская капуста, облепиха, чёрная смородина, болгарский перец, петрушка, укроп, брокколи, цитрусовые». — Елена Буторина, нутрициолог Ямальского центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

По словам специалиста, витамин C является водорастворимым, он не синтезируется и не накапливается в организме. Известно, что аскорбиновая кислота необходима для синтеза коллагена, из которого состоят кожа и соединительные ткани.
#Елена Буторина #Витамин C #Аскорбиновая кислота #Мочевая кислота #АД #Холестерин #Антиоксидант #Коллаген #Шиповник #Киви #Брюссельская капуста #Облепиха #Чёрная смородина #Болгарский перец #Петрушка #Укроп #Брокколи #Цитрусовые #Общество #Здоровье