Общество

Диетолог Ирина Бережная: имбирь содержит большое количество антиоксидантов

По словам специалиста, он обладает «желчегонным, раздражающим действием и усиливает аппетит».

Автор: Виктория Хаценок

03 октября 2022

Ирина Бережная, врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук, в рамках беседы с RT рассказала о том, что имбирь содержит большое количество антиоксидантов, витаминов группы B и C. По словам специалиста, он также имеет в своём составе «достаточно агрессивные» вещества, способные раздражать слизистую желудка.

Людям, у которых есть любые воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, имбирь нужно употреблять с огромной осторожностью — может вызвать обострение заболеваний, в том числе панкреатита, холецистита, особенно если есть камни или эрозивно-язвенные процессы в желудке». — Ирина Бережная, врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук.

По словам специалиста, имбирь обладает «желчегонным, раздражающим действием и усиливает аппетит». Данный продукт часто употребляют при простудах в качестве добавки к чаю.
#Ирина Бережная #Имбирь #Антиоксиданты #Витамин B #Витамин C #ЖКТ #Панкреатит #Холецистит #Язва желудка #Простуда #Общество #Здоровье