Общество

Диетолог Елена Соломатина: сахар из газированных напитков повреждает сосуды и ведёт к деменции

По словам специалиста, он «является достаточно мощным разрушителем».

Автор: Виктория Хаценок

08 октября 2022

Врач-диетолог Елена Соломатина в рамках беседы с «Москвой 24» рассказала о том, что употребление сладких газированных напитков повреждает сосуды и увеличивает риск развития деменции.

Сахар, как известно, является достаточно мощным разрушителем. В одном стакане газированного напитка порядка 5 кусков сахара. Он ещё и быстро всасывается. А люди часто пьют не по одному стакану, а целыми бутылками по 1,5 литра». — Елена Соломатина, врач-диетолог.

По словам специалиста, «сахар повреждает сосуды, они сужаются, формируются атеросклеротические бляшки». В результате ток крови к головному мозгу замедляется и нарушается его питание.

Для профилактики деменции, отмечает Соломатина, следует употреблять напитки, содержащие антиоксиданты, в частности, кофе, чай и овощные соки. Также врач порекомендовала есть чернику и голубику. Известно, что эти ягоды повышают когнитивные способности и защищают от деменции.