Общество

RT: врач-диетолог Соломатина заявила, что отказ от сладкого пойдёт на пользу организму

По словам специалиста, «хорошо вздохнут» печень, поджелудочная железа, мозг, сосуды, волосы и кожа.

Автор: Виктория Хаценок

19 ноября 2022

Врач-диетолог Елена Соломатина в рамках беседы с RT рассказала о том, что отказ от сладкого пойдёт организму на пользу. По словам специалиста, особенно это касается людей, имеющих лишний вес и страдающих сахарным диабетом или непереносимостью глюкозы.

Это те продукты, где есть добавленный сахар, и если мы от них откажемся, то ничего, кроме пользы, с нашим организмом не произойдёт. Сахар как таковой — это углеводы, а углеводы мы не можем совсем изъять из нашего питания. Но если мы просто откажемся от десертов, конфет, тортов, не будем класть сахар в кофе, ничего не произойдёт, поскольку мы будем получать те же самые углеводы из хлеба, круп, овощей, фруктов». — Елена Соломатина, врач-диетолог.

По словам специалиста, «не так страшен сахар, как его количество». Соломатина отметила: если человек уберёт из рациона добавленный сахар, «хорошо вздохнут» печень, поджелудочная железа, мозг, сосуды, волосы и кожа, то есть «весь наш организм».

Диетолог напомнила о том, что глюкоза также содержится в тыкве, картофеле, свёкле и других продуктах. По мнению Соломатиной, даже если совсем исключить углеводы из рациона, какое-то время организм будет компенсировать их недостаток.
#Елена Соломатина #Сахар #Добавленный сахар #Сахарный диабет #Лишний вес #Непереносимость глюкозы #Общество #Здоровье