Город

На Московской Масленице можно попробовать блины со всех уголков России

Фестиваль стартовал в столице.

Автор: Моя Москва

17 февраля 2023

Фестиваль «Московская масленица» открылся сразу на 23 площадках в центре и округах. Для гостей с 17 по 26 февраля подготовлена специальная программа, где особое внимание уделено кулинарной составляющей. Посетители смогут познакомиться с традиционными масленичными блюдами со всех уголков России.

Традиционные блины можно выбрать из различных видов муки: от пшеничной и ржаной до кедровой и лавандовой, амарантовой и гороховой. Меню фестиваля составлено из более чем 50 видов блинов, включая мордовские пачаты, удмуртские табани, дальневосточные блины, а также сырные, ажурные, свекольные, шпинатные и тыквенные блины.

Помимо угощений посетители смогут купить продукты на ярмарке. Для домашнего застолья можно приобрести сыры и молочные продукты, мясные и рыбные деликатесы, мед, сиропы и варенье. На площадках будут работать и кулинарные мастер-классы по приготовлению блинов от лучших столичных поваров.

На Тверской площади и на Пушкинской набережной в Парке Горького в дни фестиваля работает настоящая кузня. Мастера кузнечного дела познакомят со своими работами, расскажут о тонкостях художественной ковки и особенностях ремесла в разных регионах России. На всех площадках гостей ждут уникальное музыкальное сопровождение.

В специальных шале гости фестиваля могут записать поздравления ко Дню Защитника Отечества, сказать особые теплые слова в добрых открытках и письмах. Кроме этого по традиции на фестивале будет работать шале «Москва помогает» по сбору подарков для участников специальной военной операции.

Подробная программа фестиваля представлена на сайте «Московские сезоны».

Фото: пресс-сслужба «Московские сезоны»
#МОСКВА #ГОРОД #МАСЛЕНИЦА #БЛИНЫ