Город

В Подмосковье начнут выращивать съедобных лягушек

Ферма располагается возле Коломны.

Автор: Моя Москва

10 марта 2024

Фото: © T. Lytenkova

Под Коломной в одном из хозяйств начали разводить съедобных лягушке. Ранее в этом хозяйстве уже были открыты крокодиловая, улиточная и рыбная фермы, сообщает Regions со ссылкой на владельца хозяйства Сергея Балаева.

Предприниматель несколько лет искал подходящие виды лягушек, чьи лапки можно использовать в пищу. Съедобными являются три вида, которые были направлены в Тимирязевскую академию для проверок.

Все лягушки сейчас на ферме и готовы к спариванию, если эксперимент пройдет удачно, то в Подмосковье появится первая в России ферма по производству съедобных лягушек.