Город

Москвичей ждут круглосуточные блинные и баттлы лучших поваров

На фестивале «Московская Масленица» будут самые вкусные и разнообразные блины.

Автор: Моя Москва

13 марта 2024

Фото: пресс-служба Московские сезоны

На фестивале «Московская Масленица» гостей ждет круглосуточный блинный марафон. Лучшие поваров столицы на протяжении 168 часов будут печь главные символы праздника по лучшим рецептам. Невероятное состязание пройдет на фестивальной площадке на Кузнецком мосту. Гости смогут не только посмотреть на виртуозное выпекание блинов, но и попробовать.

Повара меняются каждые четыре часа. Среди звезд кулинарии можно будет увидеть основателя сети «Мясо&Рыба», общественного уполномоченного в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергея Миронова, легендарного шефа ресторана «Пушкин» Андрея Махова, Артёма Лапина — из модных «Patrikов», Александра Волкова-Медведева — из ресторана «Ruski», Артёма Мартиросова — из «Крабов Кутабов».

Еще одним из самых горячих и ярких событий фестиваля обещают стать кулинарные баттлы. Поединки по выпеканию блинов состоятся 16 и 17 марта на Рыбном рынке «Москва на волне». Повара будут печь царские гречневые блины с семгой и сыром, противостоять им будут начинка из шпината и кальмара, также в борьбу ворвутся овсяные блинцы с риетом из судака против Гурьевских блинов с паштетом из скумбрии. Битва начинок и идеальных блинов пройдет среди и студенческих команд из восьми московских ВУЗов под руководством шеф-поваров. Кроме выпекания блинов, студентов будут ждать интересные задания, за выполнением которых будут интересно наблюдать зрителям.

16+
#МОСКВА #ГОРОД #МАСЛЕНИЦА #МОСКОВСКИЕ СЕЗОНЫ #БЛИНЫ