В мире

Ученые назвали суперпродукт, который может революционизировать вашу диету

Овсянка: секрет здорового питания и эффективного похудения

Автор: Анастасия Грицова

08 апреля 2024

Фото: © Andrey Turusov / Russian Look / Global Look Press

Овсяные хлопья давно зарекомендовали себя как ценный продукт питания, особенно благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки, включая бета-глюкан. Этот компонент играет ключевую роль в снижении уровня холестерина и уменьшении колебаний сахара в крови после приема пищи. Эксперт по питанию Эмили Халлер из Trinity Health подчеркивает важность клетчатки для снижения риска развития сердечных заболеваний, определенных видов рака и поддержания здоровья кишечника, передает Центральная Служба Новостей.

Взрослым рекомендуется потреблять от 21 до 38 граммов клетчатки в день, а овсянка является идеальным источником для достижения этой нормы. Кроме того, овсяные хлопья могут помочь вам дольше оставаться сытыми, тем самым избегая лишних перекусов. Некоторые исследования также указывают на связь между регулярным употреблением овса и небольшой потерей веса благодаря его способности поддерживать чувство насыщения.

Мелани Джей из NYU Langone Health отмечает, что овсянка может стать частью стратегии по снижению веса, если заменяет более калорийные продукты. Для большей питательной ценности овсянку можно употреблять с молоком, ореховым маслом, фруктами и семенами, что обеспечит достаточное количество белка, необходимого для предотвращения потери мышечной массы в процессе похудения.

Эксперты предостерегают от полного перехода на модные диеты, подчеркивая необходимость сбалансированного потребления различных питательных веществ для поддержания здорового веса и благополучия. Овсянка может стать важной частью здорового питания и эффективной стратегии похудения, но должна употребляться в рамках сбалансированного рациона.