В мире

Toyota идет за пределы авто: первая водородная печь для пиццы

Компания Toyota, известная своими успехами в автомобильной отрасли, представила новаторский проект — первую в мире водородную каменную печь.

Автор: Александр Кондратьев

02 июля 2024

Фото: © A. Krivonosov

Совместно с японским производителем газового оборудования Rinnai, компания разработала эту уникальную печь, которая была продемонстрирована на выставке Japan Mobility Show. Печь позволяет приготовить пиццу и круассаны, делая их хрустящими снаружи и сочными внутри за счет высокой температуры сгорания водорода, который при взаимодействии с кислородом образует пар, сообщает SPEEDME.RU.

Эксперименты Toyota в области водородной кулинарии не ограничиваются одной печью. Компания также разработала водородный гриль и водородный камадо, которые использовались на различных мероприятиях. Эти разработки отражают более широкие усилия Toyota по исследованию и внедрению водородных технологий, например, в производство автомобилей с водородным двигателем, таких как прототипы GR Yaris H2 и GR Corolla H2.

Помимо автомобильной индустрии, Toyota также занимается разработкой водородного гоночного автомобиля GR H2 Racing, который планируется ввести в новый класс гонок Le Mans H2. В этих усилиях Toyota поддерживает сотрудничество с такими компаниями, как BMW, активно исследующими водородные технологии. Таким образом, японский автогигант стремится развивать и внедрять водородные технологии не только в автопроме, но и за его пределами.