В России

Названы самые важные витамины осенью

Определяющее место в защите организма от сезонных заболеваний занимает вещество бета-каротин.

Автор: Юлия Егорушина

15 сентября 2020

Врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева рассказала RT о продуктах, которые необходимы для поддержания иммунитета в течение осеннего периода.

По ее словам, определяющее место в защите организма от сезонных заболеваний занимает вещество бета-каротин.

В связи с этим осенью нужно потреблять продукты насыщенного оранжевого, жёлто-оранжевого цвета. Эти продукты богаты бета-каротином, являющимся предшественником витамина А. Также содержится в молочных продуктах.

Другое важное вещество - витамин С. Он является хорошим антиоксидантом и защищает клетки организма от повреждений.