Общество

Употребление яиц может увеличить риск диабета

Специалисты изучили данные о диете 8545 человек.

Автор: Анастасия Грицова

16 ноября 2020

Ученые из Китая выяснили накануне, что регулярное употребление куриных яиц в разы повышает риск развития диабета второго типа. Исследование на эту тему опубликовали в журнале British Journal of Nutrition.

Уточняется, они изучили данные о диете 8545 человек. Сведения были собраны с 1991 по 2009 годы.

Исследованием занимались специалисты Китайского медицинского университета совместно с коллегами из Университета Южной Австралии и Катарского университета.

Эксперты сообщили, что включение в рацион более 38 граммов яиц в день увеличивает риск диабета почти на 25%.

Также стало известно, что у людей, которые употребляют более 1 яйца в день, риск заболевания возрастал на 60%.

Добавим, что среди женщин этот показатель был выше, чем среди мужчин.